相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，温县山药酒厂，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，特产山药酒厂，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处fang中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草yao或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
1、怀山药
怀山药与淮山药的区别较大之处就是产地不同，古法酿造山药酒厂，怀山药是河南省焦作地区种植的山药，它自古就很有名，因为焦作地区古称怀庆府，所以焦作的山药也被称为怀山药。
2、铁棍山药
河南省焦作市的怀山药有很多品种，铁棍牌山药就属于其中的一个，沁阳特产山药酒厂，它是很好的怀山药，营养价值和口感都是怀山药中的极pin。铁棍牌山药和其他山药相比，其营养价值、*健作用都是有一定差别的，近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。
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